Arcano
Restaurant dans le quartier du Born à Barcelone
Cuisine avec des souvenirs
dans une écurie du XVIIe siècle
Depuis 2012, Arcano propose l'une des expériences gastronomiques les plus uniques de Barcelone, dans un lieu historique où la cuisine dialogue avec le passé.
Expérience gastronomique
Un restaurant unique à Barcelone
Arcano occupe les anciennes écuries de la cathédrale.
Les murs en pierre, les arches d'origine et l'atmosphère intime créent un espace unique en son genre dans la ville.
Ici, l'architecture n'est pas de la décoration.
Cela fait partie de l'expérience.
Chaque plat naît d'un dialogue avec ce lieu.
Car lorsqu'on cuisine en écoutant le passé, les saveurs acquièrent une autre profondeur.
Réservez maintenant ! Laissez-vous séduire par le charme et l'élégance d'Arcano !
Une cuisine inspirée par la mémoire méditerranéenne
Une cuisine qui écoute le passé
Notre cuisine ne cherche pas à copier de vieilles recettes.
Essayez de comprendre comment on cuisinait à l'époque où cet espace existait déjà.
Des ingrédients tels que les amandes, le miel, les herbes aromatiques, les vins vieux ou les contrastes sucrés-salés apparaissent naturellement au menu.
Une cuisine qui considère le temps, le produit et l'équilibre comme les véritables protagonistes.
Des viandes sélectionnées, du poisson frais et des légumes de saison complètent un menu conçu pour être savouré à un rythme tranquille.
Déjeuners exclusifs
dans le Né
En journée, Arcano se transforme en un havre de paix au cœur de Barcelone.
Un lieu idéal pour un repas décontracté, des réunions ou la découverte d'une cuisine qui allie histoire et créativité.
Dîners dans un espace
seulement
Le soir, le restaurant dévoile son côté plus intime.
Un éclairage chaleureux, une architecture historique et une cuisine conçue pour être savourée en toute tranquillité font de chaque dîner une expérience mémorable.
Un restaurant historique à Barcelone
Arcano occupe d' anciennes écuries du XVIIe siècle dans le quartier du Born.
Les murs en pierre d'origine et les arches restaurées créent l'un des espaces gastronomiques les plus exceptionnels de la ville.
Un cadre qui transforme chaque repas, événement ou célébration en un moment unique.